冬に一度耕運機で、起こしておいた土に肥料を撒いて畝を立てました。冬の雑草が生えているところは、ニンニクが２種類植えてあります。暖かくなるころニンニクの芽が楽しみです。 小さな菜園ですが葉物を中心に自家用分を作っています、しかし、山の動物たち…

ブロアで埃を飛ばして空焼きです。温度計が２本付けてありますから、前後の温度差を見ながら焼きました。 温度計が逆光気味でよく見えていませんが！ 焚き始めは前後で５０℃位の差でしたが２時間半焼いて火前が６６６℃火裏が約５７０℃で約1００℃の差がありま…